信网·信号新闻4月21日讯　近日，国度市集监管总局发布对于食物抽检区分格情况的通报，公布42批次食物抽检区分格情况，其中，奥乐都生意（上海）有限公司徐汇第五分公司销售的、标称江苏百卡弗食物有限公司出产的经典凯撒沙拉，其中单核细胞增生李斯特氏菌数不相宜关联家具扩充圭臬要求。

据了解，单核细胞增生李斯特氏菌为革兰氏阳性菌，是食源性致病菌，该菌在4℃的环境中仍可滋长衍生，是冷藏食物挟制东谈主类健康的主要病原菌之一。单核细胞增生李斯特氏菌庸俗存在于当然界中，东谈主主要通过食入带有此菌的食物而感染。企业圭臬《沙拉（色拉）系列》（Q/SYBKF0006—2024）中章程，单核细胞增生李斯特氏菌在团结批次5个受检样品中均不得检出。沙拉中检出单核细胞增生李斯特氏菌的原因，可能与家具原料或包装材料浑浊、家具出产经过中卫生管控不严、家具储存条目不当等关联。

公开信息清楚，奥乐都超市是一门第界知名的德国零卖企业，2019年6月中国首批试点店开幕，如今上海的门店数目已跨越50家。奥乐都生意（上海）有限公司徐汇第五分公司对应“奥乐都超市(徐汇日蟾光中心店)”。

企查查平台清楚，涉事家具的出产企业江苏百卡弗食物有限公司诞生于2004年10月11日，法定代表东谈主尚满占，公司位于江苏省南通市海门区开云(中国)kaiyun网页版登录入口，由百金福控股有限公司全资控股。该公司主要从事食物出产、崭新蔬菜批发和食物标的业务。（信网记者）